8至17席 宴會
120至300位 酒會
樓底高
無柱式
華麗吊燈
慶祝活動
午宴
晚宴
利士廳 Salisbury Room (M2/F)
容納人數：300
合適人數：50至150位
面積㎡: 339
高度m：6.4
設備：投影儀．立體音效．三星觸控螢幕．無線麥克風
全層佔地533平方米的利士廳可容納10席 (有舞台) 或12席 (沒有舞台) 的宴會，門廳位置亦可放置最高5席。利士廳以金色為主調配搭華麗吊燈，稟承半島酒店的風格，盡顯華麗氣派。
座位型式及人數：宴會式 120至204位／劇院式 150位／會議式 40至100位／酒會式 120至300位。
露天陽台 Sun Terrace (7/F)
容納人數：200
合適人數：120位
面積㎡: 224
高度m：露天
設備：設計菜單
露天陽台西式宴會可招待120位客人，或舉行容納200位賓客的酒會。場地設有最低消費，請按「查詢及睇場」與酒店聯絡。
最高60位 圓桌宴會
喜慶
企業聚餐
60位 酒會
露天場地
私家陽台
花園套房 The Garden Suite (7/F)
容納人數：60
合適人數：3至5席
面積㎡: 253
高度m：2.4
設備：花卉擺設．影音設備
壯麗的花園套房和私家陽台可容納最高5席的宴會，維多利亞港及港島繁華全景營造出親密深刻及完美浪漫的背景。
座位型式及人數：宴會式 60位／劇院式 50位／會議式 20至32位／酒會式 60位。
40位 酒會
32位 貴賓晚宴
精英會議
小型會議
航空主題裝潢
The China Clipper (30/F)
容納人數：430
合適人數：10至400位
面積㎡: 119
高度m：2.9
設備：環繞休息室
The China Clipper致力於提升顧客體驗到更高層次：憑藉其直升機停機坪和 MD902 雙引擎直升機，這個休息室有著獨特的航空主題裝潢，為精英提供會議、晚宴和雞尾酒會的最佳場地。
座位型式及人數：宴會式 32位／劇院式 430位／會議式 16位／酒會式 40位。
60至150位 雞尾酒會
劇院式座位
20至40位 會議
漢口廳 Hankow I & II (辦公室大樓 6/F)
容納人數：150
合適人數：10至150位
面積㎡: 150
高度m：3.2
設備：高清視訊會議及投影設施．立體音效．視頻．觸控螢幕顯示．多接口音響．無線麥克風
漢口廳I (10至60位賓客) 及漢口廳II (20至150位賓客) 設計仿照現代豪華遊艇、私人飛機和跑車，並內設度身設計書桌及皮座位，菜單也可度身訂造。
【半日會議】每位$780＋10%，包：1次茶歇及午餐等。
【全日會議】每位$980＋10%，包：2次茶歇、午餐及使用投影機和活動掛圖等。
座位型式及人數：劇院式 40至100位／課室式 20至48位／圓桌會議 10至12位／酒會式 60至150位／U型 10至30。
2至4席
企業聚會
喜慶宴會
慶祝生日
晚會
私人廂房
米芝蓮一星
嘉麟樓私人廂房 Spring Moon Private Dining Room (1/F)
容納人數：48
合適人數：30至40位
面積㎡: 1027
高度m：27
設備：高級粵菜．多間私人廂房
最低消費參考價： HK$6,000
米芝蓮一星中菜廳嘉麟樓，多間私人廂房靈活組合，可以容納48位客人。預訂嘉麟樓私人廂房最低消費由$6,000元起。
最高18位 私人廂房
法國菜
喜慶宴會
慶祝生日
公司晚會
吉地士私人廂房 Gaddi's Private Dining Room (1/F)
容納人數：18
合適人數：10至18位
面積㎡: 87
高度m：3.9
設備：法國菜．私人廂房
氣氛高雅的Gaddi’s提供一間私人廂房，可以容納18位客人。大玻璃窗引入酒店前庭景觀，於此享美饌，必定留下深刻印象。
最高12位 私人廂房
最高110位 主廳
慶祝生日
公司派對
Philippe Starck特色座椅及裝
Felix 私人廂房 Private Dining Room (28/F)
容納人數：110
合適人數：8至80位
面積㎡: 32
高度m：4.52
設備：新派歐陸美食．水晶燈
位於酒店頂樓，Felix提供2間私人廂房，各可容納12位客人。另外主餐廳可作私人或企業派對及聚會，最高容納110位客人。
25至48位 小型會議
研討會
簡介會
慶祝活動
午宴
晚宴
彌敦廳 Nathan Room (M2/F)
容納人數：54
合適人數：15至30位
面積㎡: 92
高度m：2.7
設備：標準會議室設備．記事簿及筆
鄰接金筆廳、與利士廳同層，彌敦廳設計豪華優雅，空間較為寬敞，最多容納54位客人。適合舉行小型會議、研討會、簡介會、慶祝活動、午宴和晚宴。
座位型式及人數：宴會式 54位／劇院式 54位／會議式 25至48位／酒會式 54位。
12至20位 小型會議
研討會
簡介會
慶祝活動
午宴
晚宴
金筆廳 The Golden Pen (M2/F)
容納人數：32
合適人數：12至30位
面積㎡: 40
高度m：2.7
設備：標準會議室設備．記事簿及筆
與利士廳同層，金筆廳裝飾以米黃奶白色調為主，展現優雅風華。這裏可容納最多32位賓客，適合舉行小型會議、研討會、簡介會、慶祝活動、午宴和晚宴。
座位型式及人數：宴會式 24位／劇院式 32位／會議式 12至20位／酒會式 30位。
有用（200）
没用（6）